作　　者：藤崎 浩二 ;藤田 治子 ;松本 宏志 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2011 ;52(6):336-339.doi:10.3358/shokueishi.52.336

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569766