作　　者：藤林 真美 ;神谷 智康 ;高垣 欣也 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2008 ;61(3):129-133.doi:10.4327/jsnfs.61.129

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865519