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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Neoh Tze Loon	1篇
	吉井英文	1篇
	川上晃司	1篇
	藤田明子	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("藤田明子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.乾燥条件が無洗米の水浸割粒に及ぼす影響

作　　者：川上晃司 ;藤田明子 ;Neoh Tze Loon 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2012 ;59(5):213-219.doi:10.3136/nskkk.59.213

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286406

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