作　　者：倉田 浩 ;玉木 武 ;藤野 恒三郎 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 1984 ;1(1):2-10.doi:10.14840/jsfm1984.1.2

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：104474755