作 者：西川 秋佳 ;井上 達 ;梅村 隆志 等
出 处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(6):415-443.doi:10.3358/shokueishi.51.415
出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan
文 章 ID：104569715
