作　　者：長島 裕二 ;又木 功 ;豊田 真秀 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(1):48-51.doi:10.3358/shokueishi.51.48

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569664