作　　者：秋山 由美 ;吉岡 直樹 ;辻 正彦

出　　处：食品衛生学雑誌. 2002 ;43(2):99-103.doi:10.3358/shokueishi.43.99

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569256