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2篇

出版年度

	2007	1篇
	2004	1篇

作者

	遠藤美砂子	2篇
	丸山昇	1篇
	佐々木多栄子	1篇
	佐藤由紀	1篇
	千葉美子	1篇

	江口万里江	1篇
	清野陽子	1篇
	秋山和夫	1篇
	薄木理一郎	1篇
	遠藤泰志	1篇
	齋藤紀行	1篇

来源期刊

	日本食品微生物学会雑誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("遠藤美砂子")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.食中毒菌を同定するための核酸増幅副生成物検出の利用

作　　者：齋藤紀行 ;遠藤美砂子 ;丸山昇等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2004 ;21(2):138-144.doi:10.5803/jsfm.21.138

出版社：Japanese Society of Food Microbiology

文章 ID：105267242

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2.ブタノール法による魚油および食品抽出油脂のカルボニル価の測定

作　　者：遠藤美砂子 ;薄木理一郎 ;江口万里江等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(1):54-58.doi:10.3136/nskkk.54.54

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285875

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