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3篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇
	2008	1篇

作者

	福田滿	3篇
	都築公子	3篇
	高木尚紘	3篇
	北脇涼子	2篇
	原田智子	2篇

	岩崎充弘	2篇
	西村侑子	2篇
	堀内理恵	1篇
	田中麻貴	1篇
	菅原誠	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

日文

3篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("都築公子")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.大豆乳酸発酵食品のラットにおける胆汁酸排泄促進効果

作　　者：高木尚紘 ;北脇涼子 ;西村侑子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(12):597-601.doi:10.3136/nskkk.55.597

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105285994

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2.乳酸発酵オカラ豆乳がラット盲腸内の短鎖脂肪酸およびポリアミン含量に及ぼす影響

作　　者：高木尚紘 ;北脇涼子 ;西村侑子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2009 ;56(11):585-590.doi:10.3136/nskkk.56.585

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286094

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3.ラット脂質代謝を改善する乳酸発酵豆乳の有効投与量

作　　者：原田智子 ;田中麻貴 ;都築公子等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(4):175-179.doi:10.3136/nskkk.57.175

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286223

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