作 者：勝崎 裕隆 ;酒井 浩司 ;阿知和 弓子 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(7):491-493.doi:10.3136/nskkk.46.491
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105288448
