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1篇

出版年度

1988

1篇

作者

	川端晶子	1篇
	新井貞子	1篇
	澤山茂	1篇
	野島恵子	1篇

来源期刊

日本家政学会誌

1篇

学科主题

服装工业、制鞋工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("野島恵子")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.ヤマノイモ麺の物性について

作　　者：新井貞子 ;野島恵子 ;澤山茂等

出　　处：日本家政学会誌. 1988 ;39(4):271-277.doi:10.11428/jhej1987.39.271

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104808082

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