作　　者：大場 孝宏 ;野見山 修治 ;上田 京子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2004 ;99(12):878-881.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.99.878

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105217276