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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	末澤保彦	1篇
	森治彦	1篇
	鈴木基文	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.耐塩性酵母 Zygosaccharomyces rouxii のバナジン酸耐性能を利用した選択分離法

作　　者：末澤保彦 ;鈴木基文 ;森治彦

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(10):786-789.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.786

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214796

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