首页期刊浏览 2025年04月05日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	1910	1篇
	1909	1篇

作者

	鈴木廣國	2篇
	安藤福三郎	1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

2篇

学科主题

酿造工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("鈴木廣國")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.酒精含有液中に於ける麹「ヂアスターゼ」の糖化作用

作　　者：安藤福三郎 ;鈴木廣國

出　　处：日本醸造協会誌. 1909 ;4(10):5-7.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.4.10_5

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062006

文章详细全文下载
2.麹「ヂアスターゼ」か加熱時間を異にする澱粉に對する糖化に就て

作　　者：鈴木廣國

出　　处：日本醸造協会誌. 1910 ;5(4):29-31.doi:10.14839/jbrewsocjapan1906.5.4_29

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105062124

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有