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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	鈴木芳孝	2篇
	今堀義洋	1篇
	宮崎清宏	1篇
	杉本貴美	1篇
	西万二郎	1篇

	高林由美	1篇
	鶴永陽子	1篇

来源期刊

	日本家政学会誌	1篇
	日本食品科学工学会誌	1篇

学科主题

	服装工业、制鞋工业	1篇
	食品工业	1篇

语种

	日文	1篇
	英文	1篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("鈴木芳孝")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.アールス系メロン果実の生理および品質に及ぼす貯蔵中の低濃度O₂および高濃度CO₂の影響

作　　者：宮崎清宏 ;鈴木芳孝 ;杉本貴美等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2010 ;57(7):310-313.doi:10.3136/nskkk.57.310

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105286244

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2.市販柿葉茶22 種類の総アスコルビン酸含量，アストラガリン含量，ポリフェノール含量およびラジカル捕捉活性の差異

作　　者：鶴永陽子 ;高林由美 ;西万二郎等

出　　处：日本家政学会誌. 2011 ;62(7):437-444.doi:10.11428/jhej.62.437

出版社：The Japan Society of Home Economics

文章 ID：104807760

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