作　　者：磯部 しづ子 ;長嶺 晋吉 ;田村 盈之輔 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(1):29-46.doi:10.4327/jsnfs1949.15.29

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551514

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;長尾 邦子

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1962 ;15(6):464-468.doi:10.4327/jsnfs1949.15.464

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551590

作　　者：村田 希久 ;宮川 久邇子 ;長尾 邦子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1963 ;16(4):270-273.doi:10.4327/jsnfs1949.16.270

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551643