作 者：潮秀 樹 ;長阪 玲子 ;前原 裕之 等
出 处：美味技術研究会誌. 2008 ;2008(12):21-25.doi:10.11274/bimi2002.2008.12_21
出 版 社：Japanese Society of Taste Technology
文 章 ID：105037630
