作　　者：伊藤 新次 ;吉岡 薫 ;寺川 美加 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(5):293-302.doi:10.3136/nskkk.46.293

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288415

作　　者：矢田 朋子 ;田淵 佳子 ;藤井 美樹 等

出　　处：Journal of Health Science. 1996 ;42(5):417-421.doi:10.1248/jhs1956.42.417

出 版 社：The Pharmaceutical Society of Japan

文 章 ID：194412594

作　　者：関口 陽子 ;伊津野 孝 ;吉田 勝美 等

出　　处：産業衛生学雑誌. 2005 ;47(Special):863.doi:10.1539/sangyoeisei.KJ00003804493

出 版 社：Japan Society for Occupational Health

文 章 ID：207695222