作　　者：渡辺 文雄 ;桂 博美 ;阿部 捷男 等

出　　处：日本家政学会誌. 2000 ;51(3):231-234.doi:10.11428/jhej1987.51.231

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809882

作　　者：川村 美笑子 ;阿部 捷男 ;平見 嘉彦

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1977 ;30(6):395-398.doi:10.4327/jsnfs1949.30.395

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194417953

作　　者：川村 美笑子 ;阿部 捷男 ;平見 嘉彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1977 ;30(6):399-403.doi:10.4327/jsnfs1949.30.399

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194417954

作　　者：川村 美笑子 ;阿部 捷男 ;平見 嘉彦 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1977 ;30(6):405-409.doi:10.4327/jsnfs1949.30.405

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194417955