作　　者：古川 武温殿 ;阿部 達夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1989 ;42(4):331-333.doi:10.4327/jsnfs.42.331

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866101

作　　者：阿部 達夫 ;橋詰 直孝 ;井形 昭弘 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1977 ;30(5):323-328.doi:10.4327/jsnfs1949.30.323

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104254522

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：阿部 達夫 ;原村 直幸

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(5-6):165-172.doi:10.4327/jsnfs1947.1.165

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551127

作　　者：阿部 達夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(5-6):175-178.doi:10.4327/jsnfs1947.1.175

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551129

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):5-15.doi:10.4327/jsnfs1949.11.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551194

作　　者：久我 達郎 ;丸山 アキ子 ;高居 百合子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(1):15-24.doi:10.4327/jsnfs1949.11.15

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551195

作　　者：長井 摂郎 ;橋本 タニ ;守山 玲子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):13-25.doi:10.4327/jsnfs1949.12.13

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551274

作　　者：西原 綾子 ;松野 信郎 ;宮崎 基嘉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(1):26-44.doi:10.4327/jsnfs1949.12.26

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551275

作　　者：阿部 達夫

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1959 ;12(2):51-60.doi:10.4327/jsnfs1949.12.51

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551276