作　　者：藤井 徹也 ;大場 健吉 ;高岡 研一

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1964 ;11(1-2):12-14.doi:10.5458/jag1953.11.12

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104787820

作　　者：Roy L. Whistler ;David R. Lineback ;赤堀 四郎 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1985 ;32(1):24-42.doi:10.5458/jag1972.32.24

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104788166

作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：郷 千枝子 ;足利 千枝 ;小清 水正子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(1):22-31.doi:10.4327/jsnfs1949.3.22

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552082