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1篇

出版年度

1965

1篇

作者

	平野雄一郎	1篇
	菊池武昭	1篇
	高岡祐二	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

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1.ブラウン・ソースの研究 (第2報)

作　　者：平野雄一郎 ;高岡祐二 ;菊池武昭

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1965 ;18(6):449-452.doi:10.4327/jsnfs1949.18.449

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：105551866

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