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2篇

出版年度

	2002	1篇
	2000	1篇

作者

	任恵峰	2篇
	林哲仁	2篇
	遠藤英明	2篇
	高木敬彦	2篇
	後藤純雄	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("高木敬彦")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.前進突然変異試験法による数種フラボノイドの変異原性・抗変異原性の評価,および加熱と調味料添加の影響

作　　者：任恵峰 ;遠藤英明 ;高木敬彦等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2002 ;49(9):591-597.doi:10.3136/nskkk.49.591

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288888

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2.有機無農薬栽培による野菜類抗変異原性の変化

作　　者：任恵峰 ;高木敬彦 ;後藤純雄等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2000 ;47(6):460-464.doi:10.3136/nskkk.47.460

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105288572

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