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1篇

出版年度

1985

1篇

作者

	三宅正起	1篇
	伊福靖	1篇
	前田久夫	1篇
	高橋保男	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("高橋保男")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.温州ミカン搾汁工程中のヘスペリジンの挙動についてイオン交換樹脂によるカンキツ果汁の品質改善と果皮利用に関する研究(第2報)

作　　者：前田久夫 ;高橋保男 ;三宅正起等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1985 ;32(3):202-207.doi:10.3136/nskkk1962.32.3_202

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287334

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