作　　者：高田 亮平 ;齊藤 文雄 ;平井 信義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1947 ;1(4):116-147.doi:10.4327/jsnfs1947.1.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551122

作　　者：佐橋 佳一 ;福場 博保 ;川崎 近太郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(1):32-34.doi:10.4327/jsnfs1949.3.32

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552083

作　　者：久野 寧 ;栗山 重信 ;小幡 彌太郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1950 ;3(2):74-78,81.doi:10.4327/jsnfs1949.3.74

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552092

作　　者：高田 亮平 ;勝井 五一郎 ;久山 宏 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(3):116-117.doi:10.4327/jsnfs1949.4.116

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552143

作　　者：高田 亮平

出　　处：日本醸造協会誌. 1934 ;29(6):90-93.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.29.6_90

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105205919

作　　者：高田 亮平

出　　处：日本醸造協会誌. 1934 ;29(7):96-100.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.29.7_96

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105205939

作　　者：高田 亮平

出　　处：日本醸造協会誌. 1938 ;33(1):39-41.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.33.39

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105206492