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2篇

出版年度

1995

2篇

作者

	野田高弘	2篇
	高畑康浩	2篇
	佐藤哲生	1篇
	永田忠博	1篇

来源期刊

日本食品科学工学会誌

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("高畑康浩")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.生育段階,組織部位,品種の異なるサツマイモアミロペクチンの鎖長分布

作　　者：野田高弘 ;高畑康浩 ;佐藤哲生

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(3):200-206.doi:10.3136/nskkk.42.200

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287746

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2.サツマイモの粗蛋白含量および遊離・加水分解アミノ酸組成の品種間差異

作　　者：高畑康浩 ;野田高弘 ;永田忠博

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(5):362-368.doi:10.3136/nskkk.42.362

出版社：Japanese Society for Food Science and Technology

文章 ID：105287772

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