作　　者：高野 晃一 ;秋山 典之 ;小林 治郎 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1958 ;11(6):310-318.doi:10.4327/jsnfs1949.11.310

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105551261

作　　者：東 秀雄 ;鈴木 愼次郎 ;長嶺 晋吉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(1):8-19.doi:10.4327/jsnfs1949.4.8

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552122

作　　者：東 秀雄 ;鈴木 愼次郎 ;長嶺 晋吉 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(1):19-29.doi:10.4327/jsnfs1949.4.19

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552123

作　　者：石崎 有信 ;三根 晴雄 ;荒木 俊一 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(4):141-147.doi:10.4327/jsnfs1949.4.141

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552146

作　　者：兼松 重幸 ;高野 晃一 ;土屋 重義 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1951 ;4(6):213-217.doi:10.4327/jsnfs1949.4.213

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552166

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):5-16.doi:10.4327/jsnfs1949.7.5

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552270

作　　者：吉田 蓊樹 ;中島 雪夫 ;藤井 博 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1954 ;7(1):16-27.doi:10.4327/jsnfs1949.7.16

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552271

作　　者：高野 晃一 ;秋田 勉 ;秋山 典之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1955 ;8(2):64-67.doi:10.4327/jsnfs1949.8.64

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552341

作　　者：高野 晃一 ;松住 清兵衛 ;石原 照代

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1955 ;8(2):68-71.doi:10.4327/jsnfs1949.8.68

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552342

作　　者：高野 晃一 ;秋山 典之

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1956 ;9(6):337-340.doi:10.4327/jsnfs1949.9.337

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：105552452