作 者:鴨居 郁三 ;鬼丸 修 ;小原 哲二郎
出 处:日本栄養・食糧学会誌. 1975 ;28(5):247-255.doi:10.4327/jsnfs1949.28.247
出 版 社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
文 章 ID:194425417