作 者：内野 昌孝 ;増渕 菜美子 ;黒澤 有希子 等
出 处：日本食品科学工学会誌. 2007 ;54(2):82-86.doi:10.3136/nskkk.54.82
出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID：105285903
