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作 者：. Rodica STURZA ;Valentin GUDUMAC ;Olga DESEATNICOV 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2007 ;I(XXX):17-22.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：88227275
作 者：Rodica STURZA ;Viorel GUDUMAC ;Olga DESEATNICOV 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2008 ;I (XXXI):31-36.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：88227293
作 者：Rodica STURZA ;Constantin SÎRGHI ;Mariana VRÎNCEAN 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2010 ;34(1):9-17.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：88227327
作 者：Cristina POPOVICI ;Tatiana CAPCANARI ;Olga DESEATNICOVA 等
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2010 ;34(1):18-24.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：88227328
作 者：Elena CRISTEA ;Rodica STURZA ;Antoanela PATRAȘ
出 处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2015 ;39(2):96-104.
出 版 社：Galati University Press
文 章 ID：183223700
作 者：Gheorghe DUCA ;Boris GAINA ;dr.hab. Rodica STURZA
出 处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2010 ;18(3).
出 版 社：Academy of Sciences of Moldova
文 章 ID：144273093
作 者：Ion PRIDA ;Antonina IALOVAIA ;Alla KRAJEVSKAIA 等
出 处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2014 ;34(3).
出 版 社：Academy of Sciences of Moldova
文 章 ID：144274501
作 者：Rodica STURZA
出 处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2015 ;36(1).
出 版 社：Academy of Sciences of Moldova
文 章 ID：144274661
作 者：Elena CHIRIŢA ;Rodica STURZA ;Ion PRIDA 等
出 处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2015 ;39(4):45.
出 版 社：Academy of Sciences of Moldova
文 章 ID：178042791
作 者：Aliona GHENDOV-MOȘANU ;Liliana POPESCU ;Ildico LUNG 等
出 处：Akademos: Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă. 2018 ;51(4):45-51.
出 版 社：Academy of Sciences of Moldova
文 章 ID：249037182