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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	A Mirah	1篇
	A Yelnetty	1篇
	H Purnomo	1篇
	Purwadi .	1篇

来源期刊

Journal of Natural Sciences Research

1篇

学科主题

教育

1篇

语种

英文

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国别/地区

美国

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Biochemical Characteristics of Lactic Acid Bacteria with Proteolytic Activity and Capability as Starter Culture Isolated From Spontaneous Fermented Local Goat Milk

作　　者：A Yelnetty ;H Purnomo ;Purwadi . 等

出　　处：Journal of Natural Sciences Research. 2014 ;4(10):137-146.

出版社：The International Institute for Science, Technology and Education (IISTE)

文章 ID：203636311

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