作 者:ADRIANA CRISTINE BURGARDT MELLO ;RENATO JOÃO SOSSELA DE FREITAS ;NINA WASZCZYNSKYJ 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2009 ;27(01).
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:47130260
作 者:ADRIANA CRISTINE BURGARDT MELLO ;RENATO JOÃO SOSSELA DE FREITAS ;NINA WASZCZYNSKYJ 等
出 处:Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2009 ;27(1).doi:10.5380/cep.v27i1.14928
出 版 社:Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
文 章 ID:203610485