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1篇

出版年度

1997

1篇

作者

	ALICE YOSHIKO TANAKA	1篇
	CLARICE QUEICO FUJIMURA LEITE	1篇
	DANIEL PLACIDO MATHEUS	1篇
	SONIA MARIA MARAFIOTTI GOMES	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ALICE YOSHIKO TANAKA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.AVALIAÇÃO BACTERIOLÓGICA DE CARNES E SEUS DERIVADOS COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE BAURU - SP

作　　者：ALICE YOSHIKO TANAKA ;SONIA MARIA MARAFIOTTI GOMES ;DANIEL PLACIDO MATHEUS 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1997 ;15(1).doi:10.5380/cep.v15i1.14032

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608503

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