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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Abdulbashir F. Salako	1篇
	Moshood K. Mustapha	1篇
	Sunmola K. Ademola	1篇
	Taiye B. Ajibola	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Solar drying and organoleptic characteristics of two tropical A frican fish species using improved low‐cost solar driers

作　　者：Moshood K. Mustapha ;Taiye B. Ajibola ;Abdulbashir F. Salako 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2014 ;2(3):244-250.doi:10.1002/fsn3.101

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：90481205

文章详细

1

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