1.APPLICATION OF BROMOCRESOLE PURPLE INDEX (BCPI) FOR EVALUATION OF CONTENTS OF AVAILABLE LYSINE FROM MICRO-VAVE-HEATED SOYBEAN SEEDS

作　　者：Marek Szmigielski ;Agnieszka Sagan ;Stanisław Matyka

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2008 ;7(04).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：46778675

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2.Evaluation of selected microbial and physicochemical parameters of fresh tomato juice after cold atmospheric pressure plasma treatment during refrigerated storage

作　　者：Agnieszka Starek ;Joanna Pawłat ;Barbara Chudzik 等

出　　处：Scientific Reports. 2019 ;9(1):1-11.doi:10.1038/s41598-019-44946-1

出版社：Springer Nature

文章 ID：235849829

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3.Influence of ultrasound on selected microorganisms, chemical and structural changes in fresh tomato juice

作　　者：Agnieszka Starek ;Zbigniew Kobus ;Agnieszka Sagan 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11(1):3488.doi:10.1038/s41598-021-83073-8

出版社：Springer Nature

文章 ID：259939688

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4.Possibility to extend the shelf life of NFC tomato juice using cold atmospheric pressure plasma

作　　者：Agnieszka Starek ;Agnieszka Sagan ;Dariusz Andrejko 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-13.doi:10.1038/s41598-020-77977-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：259936908

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	Michał Kwiatkowski	3篇
	Piotr Terebun	3篇
	Zbigniew Kobus	2篇
	Marek Szmigielski	1篇
	Stanisław Matyka	1篇

	自然科学总论	3篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

	英文	3篇
	波兰语	1篇

	英国	3篇
	波兰	1篇

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	Agnieszka Sagan	4篇
	Agnieszka Starek	3篇
	Barbara Chudzik	3篇
	Dariusz Andrejko	3篇
	Joanna Pawłat	3篇

	Scientific Reports	3篇
	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇

	2021	1篇
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