作 者:Sofía Barreto ;Ana M. Castagnino ;Karina E. Díaz 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:85304467
作 者:Ana M. Castagnino ;Karina Díaz ;Agostino Falavigna 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:85304470
作 者:Ana M. Castagnino ;Karina Díaz ;Agostino Falavigna 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:85304471
作 者:Sofía Barreto ;Ana M. Castagnino ;Karina E. Díaz 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2):152-176.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763775
作 者:Ana M. Castagnino ;Karina Díaz ;Agostino Falavigna 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2):210-223.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763778
作 者:Ana M. Castagnino ;Karina Díaz ;Agostino Falavigna 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2012 ;3(2):224-246.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763779