作　　者：Akihito Endo

出　　处：Microbial Ecology in Health and Disease. 2012 ;23(0).doi:10.3402/mehd.v23i0.18563

出 版 社：Microbial Ecology in Health and Disease

文 章 ID：99943449

作　　者：Shreyas V. Kumbhare ;Himanshu Kumar ;Somak P. Chowdhury 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-11215-y

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235892127

作　　者：Akihito ENDO

出　　处：日本醸造協会誌. 2012 ;107(2):92-99.doi:10.6013/jbrewsocjapan.107.92

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：207700468

作　　者：Yoshihiro Kadota ;Yasuyuki Kitaura ;Akihito Endo 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 2020 ;73(4):123-131.doi:10.4327/jsnfs.73.123

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：255539083

作　　者：Ayako Watanabe ;Yoshihiro Kadota ;Rina Kamio 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-11.doi:10.1038/s41598-020-72773-2

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：259932048

作　　者：Akihito Endo

出　　处：Microbial Ecology in Health and Disease. 2012 ;23(1).doi:10.3402/mehd.v23i0.18563

出 版 社：Microbial Ecology in Health and Disease

文 章 ID：233906302

作　　者：Akihito Endo

出　　处：Microbial Ecology in Health and Disease. 2012 ;23(s2).doi:10.3402/mehd.v23i0.18563%40zmeh20.2012.23.issue-s2

出 版 社：Microbial Ecology in Health and Disease

文 章 ID：233906329

作　　者：Ayako Watanabe ;Takumi Tochio ;Yoshihiro Kadota 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(9).doi:10.3390/nu13092983

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035681846

作　　者：Akihito Endo ;Asako Kato ;Masae Yanagisawa 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2021 ;62(2):44-50.doi:10.3358/shokueishi.62.44

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：1038797227