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出版年度

	2022	1篇
	2017	1篇
	2014	1篇

作者

	Ali Cingöz	2篇
	Abdulvahit SAYASLAN	1篇
	Ali CİNGÖZ	1篇
	Ayşe Özbey	1篇
	K. Sinan Dayısoylu	1篇

	Yekta Gezginç	1篇
	Özlem AKPİNAR	1篇
	Şeyda Karagöz	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

土耳其语

3篇

国别/地区

土耳其

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ali CİNGÖZ")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Functional Food or Functional Component? Functionality in Foods

作　　者：K. Sinan Dayısoylu ;Yekta Gezginç ;Ali Cingöz

出　　处：Gida : Journal of Food. 2014 ;39(1).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381137

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2.EFFECT OF DRYING PROCESS ON PESTICIDE RESIDUES IN GRAPES

作　　者：Ayşe Özbey ;Şeyda Karagöz ;Ali Cingöz

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(2):204-209.doi:10.15237/gida.GD16098

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200739845

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3.FARKLI KEPEK FRAKSİYONLARININ EKMEK KALİTESİNE ETKİSİ

作　　者：Ali CİNGÖZ ;Özlem AKPİNAR ;Abdulvahit SAYASLAN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2022 ;47(2):372-386.doi:10.15237/gida.GD22019

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1037988348

文章详细

1

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