作　　者：Ana Lúcia da Silva

出　　处：Saúde Coletiva. 2007 ;4(16):101.

出 版 社：Editorial Bolina

文 章 ID：168583653

作　　者：Lima, Ana Lúcia da Silva ;Zanella, Fábio ;Castro, Ley Daiana Marins de

出　　处：Acta Amazonica. 2010 ;40(1):43-48.doi:10.1590/S0044-59672010000100006

出 版 社：Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

文 章 ID：98379413

作　　者：BRESSAN, Maria Cristina ;PRADO, Osni Vieira ;PÉREZ, Juan Ramon Olalgaquiaga 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2001 ;21(3):293-303.doi:10.1590/S0101-20612001000300008

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580106

作　　者：Olalgaquiaga Perez, Juan Ramon ;Bressan, Maria Cristina ;Bragagnolo, Neura 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2002 ;22(1):11-18.doi:10.1590/S0101-20612002000100003

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580117

作　　者：Gonçalves, José Ricardo ;Lemos, Ana Lúcia da Silva Corrêa

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2005 ;25(2):358-362.doi:10.1590/S0101-20612005000200030

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98580477

作　　者：Resende, Ana Lúcia da Silva ;Mattos, Inês Echenique ;Koifman, Sergio

出　　处：Revista de Nutrição. 2006 ;19(4):511-519.doi:10.1590/S1415-52732006000400010

出 版 社：Revista de Nutrição

文 章 ID：98721367

作　　者：Elisa Harumi Kozasa ;Ana Lúcia da Silva ;Ricardo Monezi 等

出　　处：Saúde Coletiva. 2008 ;5(22):116-120.

出 版 社：Editorial Bolina

文 章 ID：98153241

作　　者：Ana Lúcia da Silva

出　　处：Saúde Coletiva. 2008 ;5(22):102.

出 版 社：Editorial Bolina

文 章 ID：98153242

作　　者：Ana Lúcia da Silva ;Paloma César de Sales

出　　处：Saúde Coletiva. 2008 ;5(22):1101-115.

出 版 社：Editorial Bolina

文 章 ID：98153245

作　　者：Alaine Rose Teixeira de Souza ;Débora Ferreira Lopez Blanco ;Lucineide da Silva 等

出　　处：Saúde Coletiva. 2009 ;6(27):14-18.

出 版 社：Editorial Bolina

文 章 ID：98153370