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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2021	2篇

作者

	Andrea Bellincontro	4篇
	Brunella Ceccantoni	2篇
	Chiara Sanmartin	2篇
	Isabella Taglieri	2篇
	Roberto Forniti	2篇

	Diana De Santis	1篇
	Fabio Mencarelli	1篇
	Margherita Modesti	1篇
	Marina Delogu	1篇
	Monica Macaluso	1篇
	Rinaldo Botondi	1篇
	Roberto Ciccoritti	1篇
	Rosamaria Iadecola	1篇
	Tiziana Amoriello	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Sustainability	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	社会与环境	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Andrea Bellincontro")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Time of Postharvest Ethylene Treatments Affects Phenols, Anthocyanins, and Volatile Compounds of Cesanese Red Wine Grape

作　　者：Diana De Santis ;Andrea Bellincontro ;Roberto Forniti 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):322.doi:10.3390/foods10020322

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258936035

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2.Ozone and Bioactive Compounds in Grapes and Wine

作　　者：Margherita Modesti ;Monica Macaluso ;Isabella Taglieri 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122934

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459012

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3.Optimization of Phenolic Compound Extraction from Brewers’ Spent Grain Using Ultrasound Technologies Coupled with Response Surface Methodology

作　　者：Rosamaria Iadecola ;Roberto Ciccoritti ;Brunella Ceccantoni 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(6):3309.doi:10.3390/su14063309

出版社：MDPI, Open Access Journal

文章 ID：1037294673

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4.Ozone Gas for Low Cost and Environmentally Friendly Desulfurization of Mute Grape Must

作　　者：Marina Delogu ;Brunella Ceccantoni ;Roberto Forniti 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101405

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037720199

文章详细

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