作 者:Andrea P. Guisolis ;Ana M. Castagnino ;Karina Díaz 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2).
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:85304424
作 者:Andrea P. Guisolis ;Ana M. Castagnino ;Karina Díaz 等
出 处:Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. 2010 ;1(2):095-112.
出 版 社:Asociación RVCTA
文 章 ID:197763732