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4篇

出版年度

	2020	2篇
	2014	2篇

作者

	Andrea Versari	4篇
	Giuseppina P. Parpinello	3篇
	Arianna Ricci	2篇
	Elena Marcolini	2篇
	Luca Laghi	2篇

	Alfredo Cassano	1篇
	Ana S. Figueiredo	1篇
	Christine Lagarde-Pascal	1篇
	Gabriele Tacconi	1篇
	Giuseppina Paola Parpinello	1篇
	Jaime A. Arboleda Mejia	1篇
	Jelena Jeremic	1篇
	Maria N. De Pinho	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Foods	2篇

学科主题

	食品工业	2篇
	食品营养学	2篇

语种

英文

4篇

国别/地区

	瑞士	2篇
	美国	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Metabonomic Investigation by 1H-NMR to Discriminate between Red Wines from Organic and Biodynamic Grapes

作　　者：Luca Laghi ;Andrea Versari ;Elena Marcolini 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;5(1):52-59.doi:10.4236/fns.2014.51007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：90945306

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2.Metabonomic Investigation by 1H-NMR to Discriminate between Red Wines from Organic and Biodynamic Grapes

作　　者：Luca Laghi ;Andrea Versari ;Elena Marcolini 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2014 ;05(01):52-59.doi:10.4236/fns.2014.51007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444858

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3.Recovery of Phenolic Compounds from Red Grape Pomace Extract through Nanofiltration Membranes

作　　者：Jaime A. Arboleda Mejia ;Arianna Ricci ;Ana S. Figueiredo 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1649-1662.doi:10.3390/foods9111649

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044382

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4.Monitoring Oxidative Status in Winemaking by Untargeted Linear Sweep Voltammetry

作　　者：Jelena Jeremic ;Arianna Ricci ;Gabriele Tacconi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):728-737.doi:10.3390/foods9060728

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045426

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