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1篇

出版年度

2010

1篇

作者

	Anežka Poláková	1篇
	Dana Urminská	1篇
	Eva Szabová	1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Anežka Poláková")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.BETA-GLUKÁNY, VÝZNAMNÉ POLYSACHARIDY HLIVY USTRICOVITEJ (PLEUROTUS OSTREATUS) BETA-GLUCANS: IMPORTANT POLYSACCHARIDES OF PLEUROTUS OSTREATUS

作　　者：Eva Szabová ;Dana Urminská ;Anežka Poláková

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2010 ;4:509-515.

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：82761378

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