作 者:Angélica Bender ;André Luiz Kulkamp de Souza ;Vinicius Caliari 等
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2020 ;23:1-11.doi:10.1590/1981-6723.18719
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:259972649