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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2012	1篇

作者

	ANGELA DE FÁTIMA KANESAKI CORREIA	1篇
	Angela de Fátima Kanesaki Correia	1篇
	CAMILA PADOVAN BAPTISTA	1篇
	Débora Cristina Maciel de Lemos Bovi	1篇
	Erika Maria Roel Gutierrez	1篇

	IGOR GALVÃO SILVA	1篇
	JOSEANE THEREZA BIGARAN	1篇
	LEANDRO FRANCISCO DO CARMO	1篇
	MARTA HELENA FILLET SPOTO	1篇
	Marcia Nalesso Costa Harder	1篇
	Victoria Maciel de Lemos Bovi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇
	Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos	1篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Angela de Fátima Kanesaki Correia")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.ESTUDO DE CARACTERIZAÇÃO DO FRUTO CAMBUCI [Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum] E SUA APLICAÇÃO NO PROCESSAMENTO DE GELEIA

作　　者：IGOR GALVÃO SILVA ;ANGELA DE FÁTIMA KANESAKI CORREIA ;JOSEANE THEREZA BIGARAN 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28590

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203608418

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2.Determinação dos teores de betalaína e composição centesimal de beterraba in natura e tipo chips

作　　者：Débora Cristina Maciel de Lemos Bovi ;Angela de Fátima Kanesaki Correia ;Erika Maria Roel Gutierrez 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2019 ;10(2):80-92.doi:10.3895/rebrapa.v10n2.9521

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：260393653

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