作　　者：Anna Gramza-Michałowska ;Józef Korczak

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(2):175-180.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：85266867

作　　者：Bartosz Kulczyński ;Anna Gramza-Michałowska

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016 ;66(2):67-76.doi:10.1515/pjfns-2015-0040

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：175795425

作　　者：Anna Gramza-Michałowska ;Zyta Abramowski ;Eduardo Jovel 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2008 ;7(04).

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：46778678

作　　者：Anna Gramza-Michałowska ;Dominik Kmiecik ;Joanna Kobus-Cisowska 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2018 ;68(1):63-71.doi:10.1515/pjfns-2017-0009

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：210961728

作　　者：Andrzej Sidor ;Agnieszka Drożdżyńska ;Anna Brzozowska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):44.doi:10.3390/foods10010044

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993887

作　　者：Dominik Kmiecik ;Monika Fedko ;Magdalena Rudzińska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):50.doi:10.3390/foods10010050

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257993891

作　　者：Bartosz Kulczyński ;Joanna Kobus-Cisowska ;Maciej Taczanowski 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(6):1242-1257.doi:10.3390/nu11061242

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141309

作　　者：Joanna Kobus-Cisowska ;Daria Szymanowska-Powałowska ;Oskar Szczepaniak 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(6):1377-1390.doi:10.3390/nu11061377

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141456

作　　者：Marzanna Hęś ;Anna Gliszczyńska-Świgło ;Anna Gramza-Michałowska

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(1):53-67.doi:10.17306/J.AFS.2017.2017.0455

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784909

作　　者：Małgorzata Kobus-Moryson ;Anna Gramza-Michałowska

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2015 ;14(1):5-13.doi:10.17306/J.AFS.2015.1.1

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784970