作　　者：Esteban Pérez ;António Raposo ;Rafael Millán 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(6):549-552.doi:10.4236/fns.2011.26078

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879329

作　　者：Esteban Pérez ;António Raposo ;Luis Tudela 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2011 ;2(6):560-574.doi:10.4236/fns.2011.26080

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87879331

作　　者：Esteban Pérez ;António Raposo ;Conrado Carrascosa 等

出　　处：Intelligent Information Management. 2011 ;3(4):125-130.doi:10.4236/iim.2011.34015

出 版 社：Scientific Research Publishing

文 章 ID：87880819

作　　者：Ana Luísa Falcomer ;Priscila Farage ;Cláudia B. Pratesi 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(5):1582.doi:10.3390/nu13051582

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：261904096

作　　者：Maísa Lins ;Renata Puppin Zandonadi ;António Raposo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1175.doi:10.3390/foods10061175

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262321881

作　　者：Bernardo Romão ;Ana Luísa Falcomer ;Gabriela Palos 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):506.doi:10.3390/foods10030506

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259367573

作　　者：Fernanda Laignier ;Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu ;Iriani Rodrigues Maldonade 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1206.doi:10.3390/foods10061206

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262432474

作　　者：Jordanna S. Monteiro ;Priscila Farage ;Renata Puppin Zandonadi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):614.doi:10.3390/foods10030614

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260087925

作　　者：Alessandra Fabrino Cupertino ;Dayanne da Costa Maynard ;Fabiana Lopes Nalon de Queiroz 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):374.doi:10.3390/foods10020374

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：259208590

作　　者：Maísa Lins ;Renata Puppin Zandonadi ;Virgílio José Strasburg 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1369.doi:10.3390/foods10061369

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262813395