作　　者：Ortiz, Juan Antonio Ruano ;Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de ;Ascheri, Diego Palmiro Ramirez 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(1):205-212.doi:10.1590/S0101-20612010000100030

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：98581248

作　　者：Víctor Samir Vedia-Quispe ;Poliana Deyse Gurak ;Sandra Karin Espinoza 等

出　　处：Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2016 ;20(3):190.doi:10.14306/renhyd.20.3.215

出 版 社：Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas

文 章 ID：265373707

作　　者：Yaser I. Alamin ;José D. Álvarez ;María del Mar Castilla 等

出　　处：IFAC PapersOnLine. 2018 ;51(10):26-31.doi:10.1016/j.ifacol.2018.06.231

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019218289

作　　者：Antonio Ruano ;Hamid Reza Khosravani ;Pedro M. Ferreira

出　　处：IFAC PapersOnLine. 2015 ;48(10):123-128.doi:10.1016/j.ifacol.2015.08.119

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1019238389

作　　者：Inoussa Habou Laouali ;Karol Bot ;Antonio Ruano 等

出　　处：E3S Web of Conferences. 2022 ;351:1-5.doi:10.1051/e3sconf/202235101020

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1038368086