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9篇

出版年度

	2019	3篇
	2018	4篇
	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Aslı YORULMAZ	7篇
	Aslı YILDIRIM	4篇
	Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ	4篇
	Ecem AYDIN	4篇
	Tuğçe AVCI	4篇

	Yeliz ÖZTÜRK	4篇
	Aziz TEKİN	3篇
	Hakan ERİNÇ	3篇
	Aslı Yorulmaz	2篇
	Hakan Erinç	2篇
	Abidin TATLI	1篇
	Abidin Tatlı	1篇
	Aziz Tekin	1篇
	Mücahit Kıvrak	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

9篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

9篇

语种

土耳其语

9篇

国别/地区

土耳其

9篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Aslı Yorulmaz")))) )) ) )"

共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of Virgin Olive Oils from Ak Delice Wild Olives (Olea Europaea L. Subsp. Oleaster)

作　　者：Mücahit Kıvrak ;Aslı Yorulmaz ;Hakan Erinç

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(5):367-372.doi:10.15237/gida.GD16038

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223352

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2.THE LEVEL OF 3-MCPD FATTY ACID ESTERS IN VEGETABLE OILS AND MARGARINES COLLECTED FROM TURKISH MARKET

作　　者：Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ ;Ecem AYDIN ;Yeliz ÖZTÜRK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):491-497.doi:10.15237/gida.GD19039

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042075

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3.MALAKSİYON SICAKLIK VE SÜRESİNİN ZEYTİNYAĞININ BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

作　　者：Hakan ERİNÇ ;Aslı YORULMAZ ;Aziz TEKİN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):826-834.doi:10.15237/gida.GD18078

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042105

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4.THE LEVEL OF 3-MCPD FATTY ACID ESTERS IN VEGETABLE OILS AND MARGARINES COLLECTED FROM TURKISH MARKET

作　　者：Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ ;Ecem AYDIN ;Yeliz ÖZTÜRK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):491-497.

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243042173

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5.THE LEVEL OF 3-MCPD FATTY ACID ESTERS IN VEGETABLE OILS AND MARGARINES COLLECTED FROM TURKISH MARKET

作　　者：Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ ;Ecem AYDIN ;Yeliz ÖZTÜRK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):491-497.doi:10.15237/gida.GD19039

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753065

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6.MALAKSİYON SICAKLIK VE SÜRESİNİN ZEYTİNYAĞININ BAZI ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

作　　者：Hakan ERİNÇ ;Aslı YORULMAZ ;Aziz TEKİN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(5):826-834.doi:10.15237/gida.GD18078

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753116

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7.THE LEVEL OF 3-MCPD FATTY ACID ESTERS IN VEGETABLE OILS AND MARGARINES COLLECTED FROM TURKISH MARKET

作　　者：Derya DENİZ ŞİRİNYILDIZ ;Ecem AYDIN ;Yeliz ÖZTÜRK 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):491-497.doi:10.15237/gida.GD19039

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753227

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8.THE EFFECT OF IRRIGATION ON OLIVE AND OLIVE OIL CHARACTERISTICS

作　　者：Aslı YORULMAZ ;Hakan ERİNÇ ;Abidin TATLI 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(6):1081-1091.doi:10.15237/gida.GD19104

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：243753281

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9.EFFECT OF VERTICILLIUM WILT IN GEMLIK VARIETY OLIVES CULTIVATED IN SOUTH EAST ANATOLIA ON QUALITY PARAMETERS AND PHENOLIC COMPOUNDS OF VIRGIN OLIVE OILS /

作　　者：Aslı Yorulmaz ;Hakan Erinç ;Abidin Tatlı 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(2):197-203.doi:10.15237/gida.GD16084

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200739844

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