作 者:Serap ÜNÜBOL AYPAK ;Aslıhan İNCİ ;Sema BAKIRCI 等
出 处:Gida : Journal of Food. 2019 ;44(1):71-85.doi:10.15237/gida.GD18102
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:243753167
作 者:Aslıhan İnci ;Serap Ünübol Aypak ;Gülşen Güven
出 处:Gida : Journal of Food. 2017 ;42(3):229-234.doi:10.15237/gida.GD16079
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:200739848